[Miam Miam] Spéculoos à l'honneur

Coucou les filles, aujourd'hui on se retrouve avec une recette que j'adore :

TIRAMISU AUX SPECULOOS

Si vous voulez la suite de cette recette, restez ici !!! ☺

 Ça vous donne pas trop envie ?! ☺

Ingrédients :

• 3 gros œufs ;
•  250gr de mascarpone ; 
•  100gr de sucre roux ;
• 1 sachet de sucre vanillé ;
•  Biscuits spéculoos ;
• Café ;
• Cacao amer.

La recette :

Étape 1

Séparer les blancs des jaunes. Mettre de coté.

Étape 2

Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre roux, le sucre vanillé et le mascarpone au fouet.

Étape 3 

Battre les blancs en neige.

Incorporer les blancs en neige au mélange jaunes d’œufs-sucre-mascarpone.

 

Étape 4

Tremper les biscuits dans le café (juste un aller-retour).

Tapisser le plat avec les biscuits, recouvrir d’une couche du mélange et alterner biscuits et mélange.

 

 

Terminer avec une couche de mélange.

Étape 5 

Saupoudrer de cacao amer.

Mettre au frigo, à faire la veille

Et voilà, la recette est terminée.

Si vous l'essayez, dites moi ce que vous en pensez.

J'espère que cette recette vous aura plus.

 Page Facebook

Gros bisous et à bientôt !!! ☺